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La Asociación de Criadores y Exportadores de Cochinilla de las Islas Canarias (Acecican) ha enviado una carta al ministro de Agricultura, Luis Planas, para alertarle sobre los riesgos de desaparición de esa "producción histórica" en Canarias. Hablamos de ese asunto con Lorenzo Pérez, Presidente de Acecican