La cocina de ayer, el saber de nuestras abuelas, la cocina de siempre. Cada semana nos asomamos al saber y la tradición gastronómica de nuestras Islas, a través del conocimiento heredado, generación tras generación, por las mujeres de nuestra tierra. Esta semana viajamos a La Palma, para cocinar con Pilar Acosta. La receta de hoy: crema de calabacinos, arroz con camarones y crema de limón.