Tradicionalmente se han venido usando todo tipo de fertilizantes y plaguicidas para conseguir mejorar la producción de las cosechas. Como resultado del cultivo el suelo va agotando sus nutrientes y el agricultor compensa ese déficit incorporando fertilizantes al suelo. Por otro lado, para combatir las plagas y las malas hierbas que disminuyen la producción se utilizan plaguicidas, herbicidas, insecticidas, ...y empleando dosis masivas se acumulan en el suelo, contaminándolo. El proyecto VERCOCHAR, intenta dar respuesta a los efectos del cambio climático, facilitando la regeneración de suelos afectados por erosión, sequía, escorrentías o desertificación y la puesta en marcha de acciones de mitigación que favorezcan un incremento de la resiliencia en las islas Canarias. Hoy nos acompañó Ricardo Díaz, doctor en Biología y Jefe del Departamento de Análisis Ambiental del Instituto Tecnológico de Canarias, S.A., director del Laboratorio de Residuos Fitosanitarios de Canarias en el ITC, socio del proyecto VERCOCHAR.