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En algún lado hemos leído que El Cotillo es probablemente el pueblo más encantador de Fuerteventura. Y eso debe ser mucho porque toda la isla es un encanto. En El Cotillo nos encontramos con la asociación COTILLO JOVEN, una organización que hace apenas unos días recibiera el reconocimiento del Cabildo de Fuerteventura por sus iniciativas. Tuvimos al otro lado del teléfono a Luz Marina Rodríguez, presidenta de Cotillo Joven.