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Cada semana “Apostando por lo nuestro” pretende ser ese referente informativo-educativo y de entretenimiento, del acontecer general de nuestro mundo rural y marino, y de los hombres y mujeres que forjan y fructifican nuestro paisaje. Para ello, prepara una combinación de reflexiones en forma de editorial, noticias de actualidad, habla tradicional, diagnóstico de precios, observación climática, y como no, se detiene en un análisis con mayor atención en su tiempo de entrevista. Todo ello, dirigido por Juanma Gutiérrez. Esta semana conversamos con Gabriel Santos García de agroturismo y enoturismo…